她表示,应用合成生物技术是开拓未来产业新赛道的实施路径,茅台将通过合成生物学技术手段,助力茅台酿造过程中充分挖掘尚未在全球范围内被发现的物种、基因、酶等微生物暗物质,挖掘高附加值产物合成潜力,实现目标产物高效生产和产品开发,打造新型未来产业增长极。
她表示,应用合成生物技术是开拓未来产业新赛道的实施路径,茅台将通过合成生物学技术手段,助力茅台酿造过程中充分挖掘尚未在全球范围内被发现的物种、基因、酶等微生物暗物质,挖掘高附加值产物合成潜力,实现目标产物高效生产和产品开发,打造新型未来产业增长极。